包馄饨作文

包馄饨作文(15篇)

在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的包馄饨作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

今天放学后，我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮，准备回家包馄饨。

妈妈先拿出了一个比较大的碗，将香菇和青菜切成末放入碗中，然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说：“挤青菜中的水分时，不能太用力，不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话，小心翼翼地将水分挤出来。接着，我把肉松慢慢地倒进碗里，再拿出一个鸡蛋，在桌子上“当当”敲了两下，用筷子不停地搅拌着，直到它们都融为一体。在妈妈的指导下，我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。

准备工作一切就绪，开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮，给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里，然后用筷子夹起适量的馅料，放在馄饨皮的中间。妈妈再用手指沾了一点水，轻轻地抹在了皮的四边上，并告诉我：“宝贝，抹好水后，手要轻轻地捏住，以免它的重力不稳，上面的馅就会掉下来，但也不能太用力，不然会把皮给捏破的。”我听了，点了点头。最后，妈妈把它轻轻地对折了一下，再拎着两个角往后折，在两个角的交点处用力捏了一下，一个馄饨就包好了。我照着妈妈的步骤做，但我在把它对折的时候不小心弄出了一个大洞。妈妈看了，说：“宝贝啊，你这包的是馄饨还是‘怪物’呀！”我听了笑得前仰后合，准备再试一次。

第二次，我还是照着原来的步骤，一步一步，更小心翼翼地做着。特别是刚刚需要对折的地方，我就更加小心谨慎了。这次，我终于成功了，我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，你快看呀，我成功了！”妈妈笑着对我说：“嗯，包得不错，比上次的那个‘怪物’好看多了！但是要再接再厉，要包出更好看的馄饨。”我听了，点了点头。照这样，我又包了大概二十个馄饨，这些馄饨一个比一个好看。我看着自己包的那么多馄饨，心里无比激动。因为这次，我又学会了一个新的本领——包馄饨。

准备下馄饨喽！妈妈拿出一个汤锅，往里面倒了适量的水。等水烧开后，我们一起把馄饨一个一个拿起来放入锅中煮。馄饨浮出水面了，妈妈又放了一碗冷水，等水继续烧开，馄饨又一次浮上来时，就可以盛出来了。妈妈把煮好的馄饨盛在碗中，我迫不及待地咬了一口，哇，真是鲜美极了！

“喂，你错了，不是这样包的！应该是这样的！”一阵阵热闹的说话声从五（5）班教室里传出来。朋友，你想知道此时此刻我们班在干什么吗？请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。

包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的一声令下：“开始！”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先，我拿了一张馄饨皮子，把它平摊在我的手掌中，窄的一边朝前，宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅，放在皮子窄的一边。注意，馅要放均匀，并且成条状。然后像包春卷那样，把短的一边向后卷，适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧，以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨，进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的的两边角，用力一翻，一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮，活像一只只胖嘟嘟的小猪，可爱极了！看着自己的作品，我忍不住跳了起来：“噢，真是太棒了！”

再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子，放了点馅，把短的一边向上卷，同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角，轻轻地一捏拢，一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样，只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状，除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外，还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时，两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。

时间过得真快啊。一眨眼的功夫，大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了，正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽！”同学们一听到这个消息，全都蜂拥而上，争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了，心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。

锅里的水一刻不停地翻滚着，咕噜咕噜响着，蓝中带着一点橘色的火苗在锅底舞动，用它那小爪子挠着锅的肚子，一群“白胖子”前拥后挤地跳进锅里，溅起不大的水花。看着锅里的馄饨，在氤氲的水汽间，我的思绪不禁飘向那说远不远，说近不近的过去。

大概是我妈怀我的时候每周都会吃一次馄饨的缘故吧，这样的胎教使得我从小就特别喜欢吃馄饨。爱着馄饨的同时，我也渐渐爱看奶奶包馄饨。

“哒哒哒哒……”菜刀撞击着砧板，发出一连串连续不停又富有节奏感的声音，响亮又让人感觉舒坦。

奶奶像个鼓手，而菜刀在她的手里成了打鼓棒，一下下敲击着砧板做的鼓面，同时也撞击着我心里那个快乐的小钟。

刀起刀落，在“哒哒”中，完整的菜和肉被切成了块；在“哒哒”中，又被切成了丁；在“哒哒”中，被剁成了泥。馅泥一次次被切开，又一次次地被团成一团。我盯着那忽上忽下的菜刀和被切出细沟的馅儿，浑然不知自己的脸越凑越近。“当心啊，当心我不小心把你的小鼻子给切下来。”奶奶的这话让我猛地回过神来，赶紧捂住脸，呼，还好，鼻子还在。

剁好的馅儿要用大盆子才能全装下。奶奶几秒就包好了一个白胖的馄饨，我和哥哥也会去“帮帮忙”。然而也不过是玩玩罢了，包出的根本算不上是馄饨。

“看！妹妹，我包的‘小笼’好看不？”

“没我的‘红包’看。”

“明明那么好看啊。

包着包着，我们的打闹越来越少；包着包着，我们都安分守己地待在奶奶身边；包着包着，我们长高了，而奶奶变矮了……

当我们抬起头，才发觉在不知不觉我们已经有了不小的变化。当“哒哒”的声音再次跃入耳朵，熟悉而又陌生，寻找着声音的方向，却发现鼓手的位置上已经坐着别人。

“哗”我揭开锅盖，扑面而来的水汽混着馄饨的香气，给一切蒙上了一层纱。迷蒙幻梦间，“哒哒”的乐声渐渐，渐渐，消逝在我生命的长河中……

今天下午，我们班要举行一次包馄饨、吃馄饨活动。我心情十分激动，连中午吃饭也没吃几口，留着肚子吃馄饨。

我等呀等，盼啊盼，包馄饨活动终于到来了！同学们以小组为单位，每个小组由一名家长义工一起参加本次活动。

大家铺好桌布，拿出皮和馅，端端正正地坐在位子上。现在万事具备，只欠许老师发令了。“现在开始！”许老师用她那“天籁之音”在同学间高喊一声，同学们就热火朝天地干了起来。

摊开一张皮，放上适量的馅，前两步大家都做得 ……此处隐藏5784个字……张馄饨皮，把馄饨皮托在左手上。接着，我右手拿起筷子，从碗里夹起一团荠菜肉馅，轻轻地安放在皮子中央。然后，我放下筷子，用食指沾了点水，均匀涂抹在馄饨皮的四周，再把馄饨皮对折，沿四周轻轻按一下，保证馄饨皮粘牢，馅不漏。我最后再一次托起馄饨皮，对折并在一个角的一面沾上点水，轻轻粘在另一角的面上，捏一捏，直到粘住为止。这样一个馄饨就包好了。它像一个大大的金元宝，我把它放进托盘里，看着它我的口水都流出来了。

馄饨都包好了。义工爸爸们去食堂煮馄饨。过了一会，义工爸爸把热气腾腾的馄饨端回来。开始分馄饨了，大家蜂拥而上去盛馄饨，恨不得都第一个盛到馄饨。我也去排队可是速度太慢排到了最后一个，看着这么长的队伍，我想：要到什么时候才能到我啊！这时我恨不得插一双翅膀飞过去盛。终于到我了，我拿着盛好的盆子，飞快地回到自己的座位上，开始狼吞虎咽的大吃起来：“啊！真是太美味了！看来自己做的东西才是最好吃的啊！”

这次包馄饨的活动非常有趣，使我很难忘。

今天，我想吃馄饨了，就问姥姥会不会包馄饨？姥姥说会，而且说下午就包馄饨！一听这话我更开心了！

一吃完午饭，我就开始迫不及待地催促姥姥开始准备！姥姥看到我着急地样子，笑呵呵地说：“看了我家的这只小馋猫已经等不及了，那就和姥姥一起动手吧！”“好！那姥姥我们赶快开始吧！ ”我连蹦带跳地喊着……可以想象我当时有多么高兴了吧！

姥姥先开始和面，我根据姥姥的要求负责往面里添水。不一会儿功夫，姥姥就把面粉和成了一个大面团，又拿来一块湿布盖在面上，姥姥说这样是为了防止面变干。接着姥姥开始调馅，只见姥姥 把绞好的肉放进一个盆子里，然后把剁好的葱末和姜末撒在肉上，又把早就摊好的鸡蛋饼切碎倒进盆子里，再倒上早就熬好的油，最后倒上酱油和盐、味精，然后开始搅拌，不一会儿，肉馅的香味就扑 鼻而来！我的口水也忍不住开始往外流，一个劲地说：“真香！真香！”。

接着姥姥开始擀皮，只见姥姥从刚才和好的面上割下一小块儿放在面板上，在面板上撒上一些干面，开始用力地揉，不一会儿就揉成了一个厚厚的小面团。姥姥拿着擀面杖三下五除二就把刚才的 面团擀成一个又大又圆的面饼。然后又把大圆饼切成宽度相等的长条，又把长条一层层摞起来，为了防止面黏在一起，每层长条中间都要撒上一点干面粉。最后把这些摞好的长条切成均匀的梯形。馄饨 皮就擀好了。

开始包馄饨了，我也学着姥姥拿起一个梯形馄饨皮放在手心里，有勺子钥了一个小肉丸放在馄饨皮上，从窄的一头开始往宽的一头卷，最后把宽边的两个角往中间一对折，一个小馄饨就做好了。 一开始我包的一点也不好，姥姥不断给我纠正不对的地方，渐渐的我包的馄饨也像一个个小元宝摆在面板上。看到这么诱人的馄饨，我都快忍不住了，一个劲地只咽口水。本想让姥姥提前给我煮点，但 最终还是忍住了。因为我想和家人一起分享！

晚上全家人吃着馄饨都说好吃，而且说我包的馄饨也很漂亮。这顿饭我吃的特别开心，因为这里面有我的劳动成果。我觉得今天的馄饨格外香！

漫步在田野里，向远处望去，一大片黄绿色的水稻呈现在眼前。我刚刚来到我的老家袁花，无心去欣赏这美丽的景色，心里头只想着要奶奶教我包馄饨。来到奶奶家，桌上果然放着一叠厚厚的馄饨皮、一碗水和一大碗烧熟了的香喷喷的南瓜馅儿。

我要开始包馄饨了，心里非常高兴。迫不及待的我没等奶奶教我，就拿了一张正方形的馄饨皮，放在左手手掌心上，“涂”了点水，想给馄饨皮滋润滋润，这馄饨皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了过来，也拿起一张馄饨皮，放在左手手掌心上，给我做示范。她放了一点馅进去，“对折”后捏着两角，往里一卷，手指点一下水，将两个角粘在一起就行了，嘴里还嘟哝着：“馅儿不能多，水也不能多，适当就好。”我看了奶奶的“表演”，暗想：这也太容易了，没想到包馄饨是那么简单的啊。我又拿了一张馄饨皮，像模像样地包了起来，一折一捏，自我感觉良好。可这馅儿似乎和我作对，老是调皮地穿破皮，跑出来，馅儿粘得我满手都是。我又少放了一点馅儿，这下包起来方便多了，可一放到架子上，就像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。奶奶看我掌握不好馅儿的多少，便走过来指导指导我。她大约放了一个汤圆那么大的馅儿，用右手把两边皮儿合起来，左右一卷，就是一个，我看着奶奶熟练的动作，马上夺过她手中未包完的馄饨，包了起来。我多包了几个后，那馄饨似乎听话了，皮不破了，也有了筋骨。我包的馄饨也越来越漂亮，越来越结实，一个个好像一块快扇贝里“躲”着一颗颗大珍珠一般。只记得包了很长时间，手都有些酸了，我耍起了小聪明，把皮都摊开，放满一桌子，全部放完馅儿之后，再一个个包，那比较方便一些。奶奶见了，说：“哎哟我的小祖宗啊，你还真会想办法啊。”我们一老一小都放声笑了起来。

一件事情只要练得多了，就能熟能生巧，能做得很好。记得有人说过：“世上无难事,只怕有心人”我通过这件事对这句话有了切实的感受。

一年一度的春节快要到了，需要准备除夕夜吃的美食了，我们家有一样每年过年都不可缺少的食物，那就是——馄饨。

馄饨皮有现成的，现在要的就是馄饨馅儿，奶奶去买了一些猪肉和荠菜，就开始弄馅了。奶奶把荠菜切成了一段一段，然后把荠菜放进猪肉里，就开始剁，每剁了一会儿就要把肉翻个身，继续剁，看着奶奶熟练的手法，我的手也痒痒的，“奶奶，我能剁一剁吗？”我问道。奶奶说：“可以，但是小心别把手指给剁掉了！”我回答道：“我又不是三岁小孩，怎么可能会那么不小心呢！”我拿起菜刀在猪肉上剁啊剁，然后把猪肉翻了个身，继续剁，没过一会，我的手就又累又酸，没有了知觉，好像瘫痪了一样不听使唤，剁的速度也下降了。“像你这样剁，到开学了馄饨都吃不到呢！”奶奶说。突然，我想到了我是敲架子鼓的，敲架子鼓不是用两只手来敲的吗？而且敲得特别快，我问奶奶：“奶奶，还有菜刀吗？”“有！”奶奶边说边递给我另一把菜刀。我拿着两把菜刀，开启了疯狂模式，“咚咚咚咚咚……”我以博尔特的速度剁好了肉，后背热乎乎的，好像刚跑完了八百米一样，累得气喘吁吁。奶奶看到我认真的样子，对我竖起了大拇指。

接下来就要包馄饨了，这个东西我很拿手，就跟奶奶开启了一场包馄饨比赛，妈妈是裁判，“开始！”妈妈说，我和奶奶就开始包起馄饨来，奶奶特别厉害，几秒就能包一个，我起码也得用十几秒才能包一个，肯定是奶奶赢得比赛胜利。突然，我发现了手还没有洗，“啊呀！我手忘洗了，幸好包的不多，不然就损失惨重啦！”我叫道。我洗好手赶紧回到座位上，发现奶奶又包了好几个，这下完了，我肯定要输惨了。于是，我就加速起来，可是速度一快，馄饨的质量就下降了，不是包的太大了，就是包的太小了，不是馅料快漏出来了，就是馄饨皮包馄饨皮了。等我们把馄饨包完，我数了下，我包了40个，奶奶包了60个，奶奶看着我包的馄饨，哈哈大笑起来，说道：“你包的馄饨，大大小小的，看上去就不舒服，估计也就我们自己人要吃！”看来我还得多多练习啊！

除夕夜到了，我们一家人吃着馄饨，说着话，看着自己包的大大小小的馄饨，我也不禁笑了起来。下次家庭包馄饨比赛，数量和质量的赢家肯定会是我啦！